甜点 SCD生日蛋糕
一月12，2018 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲 5评论

我为这个SCD生日蛋糕构思了很长时间。此食谱的灵感来自几乎是巧克力布朗尼蛋糕，最终受到了玛丽莲·玛丽莲的启发’的巧克力蛋糕。经过大量的实验，我已经对食谱进行了相当多的修改和更改。巧克力不是’听不到您说SCD允许！那’是的。可可粉和可可粉不符合SCD规定。但是，可可脂只是可可植物中的脂肪，因此是合法的。这为我打开了一个全新的甜品可能性世界。您’看看您是否可以快速浏览我的美食博客 …

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 SCD生日蛋糕
美味的WOW SCD生日蛋糕，不含：面筋，谷物，乳制品和精制糖。古饮食和特定碳水化合物饮食友好。
准备时间 30 分钟
烹饪时间 1 小时+冻结时间
份量
切片
配料
对于两个蛋糕层：
  • 22 Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 2 cups 杏仁奶油
  • 1 1/2杯 可可脂
  • 2/3杯 椰子油（另加润滑脂）
  • 2茶匙 苏打碳酸氢盐
  • 6 自由放养的鸡蛋
  • 1/4茶匙 海盐
  • 4茶匙 香草精* （不加糖）
对于腰果霜糖霜：
  • 3 cups 生腰果，浸泡一整夜
  • 3 cups 新鲜树莓（加上额外的装饰用）
  • 1/2罐 椰奶* （没有添加剂，只有椰子和水）
  • 2茶匙 香草精* （不加糖）
  • 1/4杯 生蜂蜜
  • 3 冷冻香蕉
  • 少量海盐
准备时间 30 分钟
烹饪时间 1 小时+冻结时间
份量
切片
配料
对于两个蛋糕层：
  • 22 Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 2 cups 杏仁奶油
  • 1 1/2杯 可可脂
  • 2/3杯 椰子油（另加润滑脂）
  • 2茶匙 苏打碳酸氢盐
  • 6 自由放养的鸡蛋
  • 1/4茶匙 海盐
  • 4茶匙 香草精* （不加糖）
对于腰果霜糖霜：
  • 3 cups 生腰果，浸泡一整夜
  • 3 cups 新鲜树莓（加上额外的装饰用）
  • 1/2罐 椰奶* （没有添加剂，只有椰子和水）
  • 2茶匙 香草精* （不加糖）
  • 1/4杯 生蜂蜜
  • 3 冷冻香蕉
  • 少量海盐
使用说明
  1. 将烤箱预热至：160°C风扇，180°C电，350°F或加气标记4。
  2. 当枣浸透时，准备其他食材。打鸡蛋。将可可脂和椰子油放在耐热碗中，放在炉子上的一锅热水中。
  3. 排干日期，然后在功能强大的搅拌机中搅拌均匀。加入鸡蛋，杏仁黄油，香草，盐和碳酸氢钠。混合直至充分混合。加入可可脂和椰子油，然后再次混合。
  4. 用椰子油很好地润滑两个springform蛋糕罐。将混合物倒入两个蛋糕罐中，并在其中均匀分配。
  5. 烘烤35分钟，直到插入的牙签干净为止。如果放置时间过长，它们会完全变干，因此需要仔细观察。让它们在罐中冷却10分钟，然后再释放它们，并使其在电线架上完全冷却。
  6. 蛋糕冷却到室温后，准备上糖霜。排干腰果并加入搅拌机。混合至完全光滑。
  7. 接下来加入椰奶，香草精，蜂蜜，覆盆子，冷冻香蕉和少量盐。混合直至充分混合。
  8. 要组装蛋糕，请取一个大盘子放在蛋糕上。用结霜大面积覆盖。
  9. 加入下一个蛋糕，并再次涂上糖霜。用刮刀或小刀将糖霜覆盖在蛋糕的整个外部，以最容易的方式为准。
  10. 要做好准备-这是一件麻烦的事！尝试使蛋糕周围的糖霜尽可能平滑。
  11. 将蛋糕松散地覆盖在保鲜膜上（这可防止冰箱燃烧），并冷冻至少两个小时。越长越好。请记住，在食用前至少20分钟将蛋糕从冰箱中取出。如果需要，可以在上面加上一些额外的覆盆子。将剩余的食物放在冰箱里几个月。
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甜点 阿佛加托
2017年12月13日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲

我在意大利念书时，这是我最喜欢的一种意大利甜点，affogato（意大利语淹没）。它结合了我最喜欢的两件事：冰淇淋和咖啡。什么’不爱吗？经过两年严格的SCD处理后，我当然以为享受仿冒产品的日子已经结束了！ 阿佛加托是一年四季都可享用的美味佳肴。我们最近在意大利度过的家庭假期启发了我创建此经典的SCD版本。我喜欢制作无麸质，无麸质，不含乳制品和精制糖的挑战！此食谱使用冷冻香蕉片制作冰淇淋。看看我如何冷冻香蕉，看看我的…

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 阿佛加托
这款经典的意大利甜点可口的乳制品和无糖精制而成。自制冰淇淋“淹没”在浓缩咖啡中，几分钟即可准备就绪！
准备时间 10分钟
份量
配料
  • 1-2 冷冻香蕉（切片）
  • 1 不含咖啡因的意式浓缩咖啡*
准备时间 10分钟
份量
配料
  • 1-2 冷冻香蕉（切片）
  • 1 不含咖啡因的意式浓缩咖啡*
使用说明
  1. 将冷冻的香蕉片放入强大的搅拌机中，搅拌均匀。您可能需要停止机器几次才能刮下侧面。
  2. 在炉灶台上以传统方式制作意大利浓缩咖啡*。
  3. 将冰淇淋倒入玻璃杯中，然后将浓缩咖啡倒在其上。立即享受。
食谱笔记

*仅使用天然无咖啡因的咖啡。验证它是否已通过瑞士水或CO2方法脱除咖啡因。否则，可能会使用有害化学物质。

*传统上，这是用意式浓缩咖啡制成的。您也可以使用过滤咖啡，但不要使用速溶咖啡，因为它不是SCD合法的。

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甜点 石板路
2017年12月9日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲 4评论

从传统意义上讲，这不是严格的“洛矶路”，因为它根本没有棉花糖或精制糖。您可以说这是健康的Rocky Road版本。您真正需要知道的是，当将其撒在冰淇淋上时，它的味道就像McFlurry！如果你’在寻找一些合法的SCD乳制品和精制无糖冰淇淋食谱时，请查看我的甜点食谱。如果您像我一样生活在爱尔兰，可以与Nobó冰淇淋一起品尝。香草，柠檬和百香果的味道都是SCD的法定成分。我丈夫经常要求一批…

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 石板路
美味可口的小吃，可单独享用，也可在自己喜欢的冰淇淋上享用。不含麸质，谷物和精制糖。
准备时间 10分钟
烹饪时间 30分钟+冻结时间
份量
配料
对于饼干层：
  • 2杯（300克） 白杏仁粉
  • 1茶匙 香草精*
  • 2汤匙 椰子油，融化（加上多余的油脂）
  • 少量海盐
对于咸焦糖层：
  • 1/4杯（50克） 无盐黄油
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
  • 少量海盐
对于白巧克力层：
  • 1/2杯（115克） 可可脂
  • 2汤匙 生蜂蜜
  • 2汤匙 杏仁奶油
  • 1茶匙 香草精（无糖）
  • 2汤匙 椰子油，融化
  • 少量海盐
准备时间 10分钟
烹饪时间 30分钟+冻结时间
份量
配料
对于饼干层：
  • 2杯（300克） 白杏仁粉
  • 1茶匙 香草精*
  • 2汤匙 椰子油，融化（加上多余的油脂）
  • 少量海盐
对于咸焦糖层：
  • 1/4杯（50克） 无盐黄油
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
  • 少量海盐
对于白巧克力层：
  • 1/2杯（115克） 可可脂
  • 2汤匙 生蜂蜜
  • 2汤匙 杏仁奶油
  • 1茶匙 香草精（无糖）
  • 2汤匙 椰子油，融化
  • 少量海盐
使用说明
  1. 将烤箱预热至：160°C风扇，180°C电，350°F或有气体标记4.在搅拌机中将所有用于皮的成分混合在一起。用椰子油将耐高温的盘子很好地涂上油脂，然后在上面压下一张羊皮纸。
  2. 将地壳向下压入锡罐中，然后用汤匙和叉子将其抹平。烤15分钟。
  3. 从烤盘中取出带有结皮的羊皮纸，冷冻几分钟以冷却直至焦糖准备就绪。您可以将其放在新盘中或放在冰箱的盘子中。
  4. 在中火下将黄油在平底锅中融化，制成焦糖。加入蜂蜜和盐，煮沸。减少热量，继续煮10分钟，直到焦糖变成深褐色。您需要连续搅拌混合物。
  5. 将焦糖从火上移开，继续搅拌直至其类似于调味料。从冷冻室取出面包皮。如果需要，请放回原盘。基本上，您需要将焦糖酱倒在地壳上一层，但是您不希望它从侧面掉落。向上拉羊皮纸的所有侧面以避免这种情况。制作白巧克力层时再次冻结。
  6. 将可可脂和椰子油在耐热锅中的热水锅中融化。
  7. 它们融化后，从火上移开，加入蜂蜜，香草，盐和杏仁黄油。
  8. 用电动搅拌机混合直至充分混合。从冷冻机中取出碟子，然后将白巧克力层倒在上面。再次冻结至少两个小时。
  9. 切成小块，可以单独享用，也可以作为美味的冰淇淋馅料享用。放在冰箱里。
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甜点 胡萝卜蛋糕
2017年8月23日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲 2评论

无谷蛋白，无谷粒，精制无糖，特定碳水化合物饮食（SCD）在过去的几个月中，我对胡萝卜糕的渴望非常严重。一世’ve总是比较咸而不是甜味。胡萝卜蛋糕一直是我最喜欢的甜点之一，在下雨天喝杯茶。它’不太甜，我几乎可以说服自己每天吃一份蔬菜也很健康！我对该配方做了很多试验，直到以我喜欢的方式完善它为止。几次试运行严重出错，但导致我…

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 胡萝卜蛋糕
美味的胡萝卜蛋糕，有糖霜，不含麸质，谷物和精制糖。 Paleo *和特定碳水化合物饮食友好型。
准备时间 15分钟
烹饪时间 35-40分钟
份量
配料
对于蛋糕：
  • 2 1/2杯（375克） 白杏仁粉
  • 1/3杯（70克） 无盐黄油，融化
  • 6 Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 3杯（70克） 胡萝卜，去皮和磨碎
  • 2茶匙 姜粉
  • 1茶匙 肉桂粉
  • 1/2茶匙 丁香粉
  • 5 散养鸡蛋，打
  • 1茶匙 苏打碳酸氢盐
  • 3汤匙 杏仁奶油
  • 1/2茶匙 海盐
  • 山核桃或核桃碎（用于装饰）
锦上添花：
  • 5汤匙 无盐黄油，柔软
  • 1汤匙 鲜橙汁
  • 1茶匙 香草精*
  • 1汤匙 生蜂蜜
准备时间 15分钟
烹饪时间 35-40分钟
份量
配料
对于蛋糕：
  • 2 1/2杯（375克） 白杏仁粉
  • 1/3杯（70克） 无盐黄油，融化
  • 6 Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 3杯（70克） 胡萝卜，去皮和磨碎
  • 2茶匙 姜粉
  • 1茶匙 肉桂粉
  • 1/2茶匙 丁香粉
  • 5 散养鸡蛋，打
  • 1茶匙 苏打碳酸氢盐
  • 3汤匙 杏仁奶油
  • 1/2茶匙 海盐
  • 山核桃或核桃碎（用于装饰）
锦上添花：
  • 5汤匙 无盐黄油，柔软
  • 1汤匙 鲜橙汁
  • 1茶匙 香草精*
  • 1汤匙 生蜂蜜
使用说明
  1. 将烤箱预热至160°C风扇，180°C电，350°F或加气标记4。
  2. 在一个碗中，混合漂白杏仁粉，香料，碳酸氢盐和盐。
  3. 将枣子中的水排干，并在功能强大的搅拌机中将其加工4次，直至形成光滑的糊状物。大致砍掉剩下的两个日期，放在一旁。
  4. 将鸡蛋，黄油和杏仁黄油添加到搅拌器中，并与大枣酱混合直至充分混合。
  5. 将来自搅拌机的湿成分与碗中的面粉混合物混合，并充分混合。混合切碎的胡萝卜和切碎的枣块。好好搅拌
  6. 将面糊倒入衬有羊皮纸蛋糕衬里的面包罐中，或者用融化的黄油很好地在盘子上涂上油脂。
  7. 烘烤35至40分钟，直到插入的串clean干净为止。在结冰之前，让蛋糕完全冷却。
  8. 将要用来将糖霜搅打的碗放在冰箱中冷冻十分钟或更长时间。使用电动搅拌器或手动搅拌器，先将黄油搅拌约五分钟，直到黄油变软。
  9. 加入剩余的糖霜成分，继续搅拌几分钟，直至充分混合。将糖霜放在冰箱中，直到蛋糕完全冷却为止。
  10. 请提前几分钟将糖霜从冰箱中取出，因为很难从冰箱直接散开。如果需要，先用糖霜和一些切碎的坚果装饰蛋糕。
食谱笔记

*省略为古和不含乳制品的糖衣。

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甜点 无乳制品，无搅动冰淇淋
2017年8月9日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲 4评论

无乳，精制无糖，特殊碳水化合物饮食，帕莱奥与开始特殊碳水化合物饮食（SCD）相比，我现在吃的冰淇淋比以前更多。普通的冰淇淋只是我知道自己做过的那些食物之一’忍受得很好。自从开始使用SCD之后，我就可以自由地尝试许多不同的功能“ice-creams” that don’t upset my tummy. I was inspired to write this post about dairy-free, no churn 冰淇淋 to show you how easy it is to make your own delicious and SCD-legal frozen dessert. I call this dairy-free, no-churn ice-cream because to me it tastes just like…

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 无乳制品，无搅动冰淇淋
三种口味的无搅拌，无乳制品和健康冰淇淋。不含精制糖，对古和SCD友好。
份量
配料
香蕉杏仁黄油冰淇淋
  • 3 冷冻熟香蕉
  • 3汤匙 杏仁奶油
芒果雪糕
  • 1 冷冻成熟香蕉
  • 2 冷冻芒果
草莓冰淇淋
  • 1 1/2杯（250克） 冷冻草莓
  • 2 冷冻熟香蕉
  • 切碎的坚果，用于装饰（可选）
份量
配料
香蕉杏仁黄油冰淇淋
  • 3 冷冻熟香蕉
  • 3汤匙 杏仁奶油
芒果雪糕
  • 1 冷冻成熟香蕉
  • 2 冷冻芒果
草莓冰淇淋
  • 1 1/2杯（250克） 冷冻草莓
  • 2 冷冻熟香蕉
  • 切碎的坚果，用于装饰（可选）
使用说明
  1. 在搅拌机中分别混合每种口味的成分，并加工至光滑。
  2. 立即食用，或冷冻后获得更牢固的一致性。
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甜点 鳄梨和石灰冰糕
2017年7月15日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲

无谷蛋白，无谷粒，无乳制品，无糖精制，特定的碳水化合物饮食（SCD），古有机生命中很少有口味像鳄梨和石灰组合一样令人耳目一新。这种冰糕非常清爽，虽然不含乳制品，但味道却很奶油。在炎热的夏天’的一天，这一定会让您冷静下来。这也很容易做到。我喜欢吃这种鳄梨和石灰冰糕作为柔软的食物。否则，您可以在冰淇淋机中搅动。无论哪种方式’很好吃吃冰糕有一些很酷的东西，实际上对您有好处–富含鳄梨和香蕉的营养….

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 鳄梨和石灰冰糕
一种美味的冷冻甜点，无麸质，谷物，乳制品和精制糖。古饮食和特定碳水化合物饮食友好。
准备时间 10分钟+冻结时间
份量
配料
  • 3 成熟的鳄梨
  • 5 冷冻香蕉
  • 果汁3酸橙
  • 1石灰的热情
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
准备时间 10分钟+冻结时间
份量
配料
  • 3 成熟的鳄梨
  • 5 冷冻香蕉
  • 果汁3酸橙
  • 1石灰的热情
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
使用说明
  1. 在搅拌机中将所有成分充分搅拌均匀。
  2. 根据制造商的说明在冰淇淋机中搅动。
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甜点 覆盆子面包
2017年7月7日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲

无谷蛋白，无谷粒，精制无糖，特殊碳水化合物饮食（SCD）这款覆盆子面包配上一杯茶或咖啡非常美味。一世’我是个大饮茶者。我知道大剂量的咖啡因不好，所以我尽力限制摄入量。但是，我是从一杯热茶中得到极大安慰的人之一。我全家都是大饮茶者。似乎总是在成长，不管发生什么事，我们都聚集在一起享用茶和蛋糕。我想你甚至可以说，现在…

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 覆盆子面包
美味的覆盆子面包，不含麸质，谷物，适合特殊碳水化合物饮食（SCD）。喝杯茶品尝美味！
准备时间 10分钟
烹饪时间 40-45分钟
份量
配料
  • 2 1/2杯（375克） 白杏仁粉
  • 1茶匙 苏打碳酸氢盐
  • 1杯（160克） 干凝乳干酪/ SCD酸奶
  • 3 散养鸡蛋，打
  • 2汤匙 苹果醋
  • 4汤匙 生蜂蜜
  • 1/4茶匙 海盐
  • 1/4杯（55g） 无盐黄油，融化
  • 1 1/2杯（190克） 新鲜树莓
准备时间 10分钟
烹饪时间 40-45分钟
份量
配料
  • 2 1/2杯（375克） 白杏仁粉
  • 1茶匙 苏打碳酸氢盐
  • 1杯（160克） 干凝乳干酪/ SCD酸奶
  • 3 散养鸡蛋，打
  • 2汤匙 苹果醋
  • 4汤匙 生蜂蜜
  • 1/4茶匙 海盐
  • 1/4杯（55g） 无盐黄油，融化
  • 1 1/2杯（190克） 新鲜树莓
使用说明
  1. 将烤箱预热至160°C风扇，180°C电，350°F或加气标记4。
  2. 在食品加工机中混合：杏仁粉，bicarb，干凝乳干酪，苹果醋，蜂蜜，盐，鸡蛋和黄油。
  3. 倒入覆盆子，然后用勺子搅拌均匀。不要融合。
  4. 我用在超市买到的这些方便的面包罐头衬里。如果没有它们，您将需要额外的黄油来给面包罐子上油。
  5. 将混合物倒入面包罐中，然后用勺子将其抹平。
  6. 烘烤40-45分钟，直至煮熟。
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甜点 鳄梨冰淇淋蛋糕
2017年6月30日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲

无谷蛋白，无谷粒，无乳，精制无糖，特定碳水化合物饮食（SCD）&PALEO这种鳄梨冰淇淋蛋糕的味道与外观一样好。有些食物搭配得很好。即：鳄梨和石灰！我只是喜欢鳄梨的奶油质地，更不用说它们的营养价值了。在有时间进行实验之前，我一直梦想着做这个蛋糕好几个星期。然后，最近的一周休假让我在厨房里度过了一些急需的时间。在此阶段制作了许多SCD冰淇淋食谱之后，我有了一个相当不错的主意，…

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 鳄梨冰淇淋蛋糕
美味健康的冰淇淋蛋糕，不含麸质，谷物，乳制品和精制糖。古和特定碳水化合物饮食（SCD）友好。
份量
配料
对于基础：
  • 1杯（约8杯） Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 1杯（125克） 核桃
对于冰淇淋层：
  • 3 成熟的鳄梨
  • 5 冷冻熟香蕉
  • 3个酸橙汁
  • 1石灰的热情
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
  • 椰子油（用于润滑）
份量
配料
对于基础：
  • 1杯（约8杯） Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 1杯（125克） 核桃
对于冰淇淋层：
  • 3 成熟的鳄梨
  • 5 冷冻熟香蕉
  • 3个酸橙汁
  • 1石灰的热情
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
  • 椰子油（用于润滑）
使用说明
  1. 首先用椰子油给烤盘上油。
  2. 接下来，沥干枣仁并将其与核桃仁混合，制成蛋糕的底料。用叉子和勺子将枣仁混合物按入罐中。
  3. 清洁并干燥食物处理器。将鳄梨，香蕉，酸橙汁，皮和蜂蜜混合在一起，制成冰激凌蛋糕层。
  4. 将蛋糕层倒在日期和坚果上，并冷冻至少三个小时。
  5. 如果需要，用额外的石灰皮和切片装饰。大约要食用前十分钟从冰箱中取出。
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甜点 榛子牛奶冰淇淋
2017年4月26日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲

无谷蛋白，无谷粒，无乳制品，无糖，古希腊，特定的碳水化合物饮食（SCD）。榛子一直是我最喜欢的冰淇淋口味。我自制的榛子牛奶效果非常好之后，我首先做了这种榛子牛奶冰淇淋。我喜欢杏仁奶，但我想换一点，结果令我感到高兴。当我开始特殊碳水化合物饮食（SCD）时，我真的以为我的冰淇淋时代已经结束。老实说，没有理由可以’享受美味的乳制品和精制无糖冰淇淋。几年前，我在开始SCD之前就购买了冰淇淋机。几次成功使用后，我最终把…

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 榛子牛奶冰淇淋
美味的乳制品和精制的无糖榛子牛奶冰淇淋。古友好，适合特定碳水化合物饮食（SCD）。
份量
配料
  • 3 3/4杯（882毫升） 自制榛子牛奶
  • 2茶匙 香草精*
  • 1杯（约8个日期） Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 2杯（大约4-5根香蕉） 冷冻香蕉
份量
配料
  • 3 3/4杯（882毫升） 自制榛子牛奶
  • 2茶匙 香草精*
  • 1杯（约8个日期） Medjool红枣，切成两半，去核，浸泡30分钟
  • 2杯（大约4-5根香蕉） 冷冻香蕉
使用说明
  1. 将所有成分倒入搅拌机中并充分混合。将其缓慢倒入冰淇淋机中。
  2. 继续按照制造商的说明搅动。稠度足够厚后，倒入面包盘或其他可冷冻的容器中。
  3. 冷冻数小时，直到冰淇淋变硬并与一些碎的山核桃坚果一起食用。
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甜点 白巧克力饼干蛋糕
2017年4月11日 玛丽亚·坎蒂隆·墨菲 2评论

无谷蛋白，无谷粒，无乳制品，无糖精制，特殊碳水化合物饮食（SCD），古希腊这些白巧克力饼干蛋糕看起来像它们一样奇妙。我不得不进行一些严格的自我控制，以免自己吃掉整批食物。自从发现可可脂在特定碳水化合物饮食（SCD）中合法以来，我就一直梦想着它们。一年半没有吃任何种类的巧克力，这真是一件大事！我想做个哇哇甜点，过复活节，而我全家人都在Easter复活节彩蛋…

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 白巧克力饼干馅饼
美味的白巧克力饼干蛋糕，不含：面筋，谷物，乳制品和精制糖。古和适合特定碳水化合物饮食（SCD）。
准备时间 10分钟
烹饪时间 25分钟+冷却时间
份量
配料
对于饼干基地：
  • 2杯（300克） 白杏仁粉
  • 2汤匙 椰子油，融化（加上多余的油脂）
  • 2茶匙 香草精*
  • 1/4茶匙 海盐
对于白巧克力馅料：
  • 1杯（100克） 可可脂
  • 1/3杯（70克） 椰子油，融化
  • 4汤匙 榛子酱* *可以替代杏仁或腰果黄油
  • 2茶匙 香草精*
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
  • 捏 海盐
准备时间 10分钟
烹饪时间 25分钟+冷却时间
份量
配料
对于饼干基地：
  • 2杯（300克） 白杏仁粉
  • 2汤匙 椰子油，融化（加上多余的油脂）
  • 2茶匙 香草精*
  • 1/4茶匙 海盐
对于白巧克力馅料：
  • 1杯（100克） 可可脂
  • 1/3杯（70克） 椰子油，融化
  • 4汤匙 榛子酱* *可以替代杏仁或腰果黄油
  • 2茶匙 香草精*
  • 1/4杯（85克） 生蜂蜜
  • 捏 海盐
使用说明
  1. 将烤箱预热至160°C风扇，180°C电，350°F或有气体标记4。用椰子油给油罐涂黄油。
  2. 在搅拌机中将外壳的配料混合在一起，直到混合在一起。然后用汤匙和叉子将地壳压入锡罐中。
  3. 烤15分钟。在加入白巧克力馅料之前，让其冷却至少一小时。 （我发现最好将它们放置2个小时）。
  4. 将可可脂在耐热锅中的平底锅上用小火在热水上融化。加热直到可可脂完全融化。
  5. 从火上移开，并添加所有其他配料作为浇头。使用电动搅拌机高速混合几分钟，直至充分混合。
  6. 将浇头倒在饼干基料上。冷冻至少3小时以获得最佳效果。
  7. 食用前几分钟，将其从冰箱中取出，并在上面放上覆盆子和切碎的榛子。
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